桜の塩漬けを使ってあんパン作り : にゃんと暮らしと

桜の塩漬けを使ってあんパン作り

先日、「猫のののちゃんち」のKitcatさんから桜の塩漬けを送っていただきました。

さっそくそれを使ってあんパン作りです。

いつもと違う場所で、ホームベーカリーの稼働中です。

菜々が近寄って行ったので、覗くかな~と思ったら･･･

気にもせずに通り過ぎていきました。

ちょっと前に作ったばかりだから、

また動いてる･･･って思ったくらいなのかも。

餡子は普通の餡ですが、

パン生地に、桜の塩抜きに使った水も入れてみました。

丸いパンと、桜の形のパンも作りたかったんですが

何か違う･･･

ほんのり桜の味がして、餡子の甘さと桜の塩漬けのしょっぱさが

いいアクセントになって美味しかったです。

菜々も食べる～？

やっぱり･･･

次は何を作ろうかな～。(*^-^*)

by nananyann | 2025-04-26 20:22 | 猫 | Comments(2)

Commented by kitcat at 2025-04-29 04:23

○　スゴイスゴイ！　オギノパンに勝ってマス！！
何かもう、プロ仕様になっていて、驚くばかり…💦
こんなステキなパンが作れるなんて、ただただ尊敬！！
八重桜塩漬けを使っていただき、こんな完璧なものができるなんて、脱帽です。
　　　　＜ののちゃんより＞

Commented by nanatowatashi

at 2025-04-29 20:08

> kitcatさん
わ～勝ってますか。
でも桜の形は見本と全然違うんですよ～。
kitcatさんにほめて伸ばしてもらってます。(*^-^*)
次は何を作ろうか楽しみです。