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どら焼き作り

以前どら焼きのキットを買ってきたんですが
母が入院したりで日々の生活に追われて!?
買った事をすっかり忘れてました。(^^)

ちょっと箱が潰れて見つかったどら焼きキット。(笑)
どら焼き作り_e0423431_09371682.jpg
早速作ってみました。
決して2種類作った訳ではなくて、
温度調節が均等に出来ずに、焼き目が違っちゃいました。(笑)
どら焼き作り_e0423431_09371640.jpg
不恰好な私らしいどら焼きが出来て
やっぱり作りたては美味しかったです♪


そしてもうひとつ、姪っ子のママに教えてもらった
ヨーグルトとココナッツサブレのチーズケーキ風
年末に作ってくれたんですが、
欲しいヨーグルトが売り切れていて
水分が多いもので作ったので
上手く出来ませんでした。

今回は、水分が少ないヨーグルトを買って
再チャレンジしてみました。
ヨーグルトの中にココナッツサブレをさし入れて
12時間冷蔵庫で冷やしました。
どら焼き作り_e0423431_09375434.jpg
出来上がりはこんな感じです。
どら焼き作り_e0423431_09375470.jpg
甘くないヨーグルトだったので、
メープルシロップをかけてみました。
どら焼き作り_e0423431_09375467.jpg
簡単で美味しかったです♪

姪っ子のママ曰く、甘いヨーグルトで作って
レモン果汁をかけるとチーズケーキっぽいらしいので
また違うヨーグルトで作ってみたいです。

by nananyann | 2026-01-11 17:22 | 日々の出来事 | Comments(8)
Commented by HiroPhoto1690 at 2026-01-11 18:50
お家でどら焼きができるのですね。
温度調整が難しいのですね。
焼き色が違います。
でも作りたては美味しいと思います♪
ヨーグルトがあるとチーズケーキもでてしまうのですね。
12時間冷蔵庫で冷やすと美味しいチーズケーキの出来上がりですね^^
Commented by urutemi3 at 2026-01-11 19:49
おウチで作れば熱々が頂けるのが嬉しいですよね。
均等に焼くのは難しいのですね。
でも美味しいことには違いありませんものね。
ヨーグルトとココナッツサブレで作るの、流行っているんですね。
ヨーグルトの箱にサブレをドンドン入れるだけで出来ちゃって、それが美味しい!なんて素敵ですね。
ヨーグルト選びが難しいのね。
Commented by olive07k at 2026-01-12 06:44
初詣は 鎌倉へ🎵
本年も 飛躍の年になりますように!

姪っ子”Sが 
アイスとトッピングした
デザートを 新年に(^^♪ 記事にしてます。

あらま
レシピ
頂いて みょーーーかな(^^)
Commented by nanatowatashi at 2026-01-13 20:42
> HiroPhoto1690さん
手前にあるのは最初に作ったんですが
ちょっと温度が高めだったかも知れません。
こういう焼き目のどら焼きもあるよねって
フォローされました。(^^)
そうなんです!作りたてはどちらも美味しかったです♪
簡単にチーズケーキ風のお菓子も出来て
これも美味しかったです。
Commented by nanatowatashi at 2026-01-13 20:49
> urutemi3さん
材料が揃ってるので作るのは簡単でしたが
綺麗に丸く焼くのは難しかったです。
でも作りたては、やっぱり美味しいですね。
ヨーグルトを使って作るのは流行っているらしく
駅前のスーパーでは、ココナッツサブレが
売り切れてました。
簡単に出来て美味しいのが良いですよね〜。(^^)
水分が多いヨーグルトは水切りして作ると良いらしいです。
Commented by nanatowatashi at 2026-01-13 21:10
> olive07kさん
今年もウマ🏇く行く年にしたいです。(^^)
姪っ子ちゃんのデザートも可愛くて美味しそうですね。
チーズケーキ風もぜひ〜♪
Commented by kitcat at 2026-01-15 06:54
〇 私もどら焼きを作ると、(手前の)みたいに焼きムラになります。
 油を塗って、キッチンペーパーで拭き取ってもうまくいかず、お手上げです。
・ ヨーグルトにココナツサブレを差し込むだけ!というのが手軽…(^^♪
 ヨーグルトの水分絞り器なるものが10年前くらいに100均で見かけたけど、ドリップ☕コーヒーの穴付きの受け口の様なものでした。
 でも、カンタンそうなのでやってみようかな…
         <ののちゃんより>
Commented by nanatowatashi at 2026-01-15 22:49
> kitcatさん
そうなんですよ〜キッチンペーパーで拭き取ってもダメで
2度目は低温でじっくり焼いてみました。
同じ様に焼けると良いんですけどね。
チーズケーキ風簡単で美味しかったです。
ヨーグルト水切り器なんてあるんですね。
ドリップコーヒーのを使っても出来るかな。(^^)
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